屠宰設備與人工屠宰的對比:
隨著工業(yè)機械化便利性的到來,對于家禽屠宰行業(yè),,從手工到機器,,人工屠宰更好還是屠宰設備更好?也許每個人都有不同的看法,,但根據目前食品行業(yè)的生產要求,,人們可能更喜歡后者。其中一個重要原因是現(xiàn)在是一個強調速度的時代,,人工屠宰速度相對較慢,,無法滿足企業(yè)的大規(guī)模屠宰需求;但屠宰設備不同,,因為這種設備可以充分實現(xiàn)不間斷的高速屠宰過程,,速度是人工屠宰的五倍以上,可見機械屠宰的優(yōu)勢,。當然,,人工屠宰也有其優(yōu)點,如屠宰精度高,、處理靈活等,。此外,并不是每個企業(yè)都能引進屠宰設備。畢竟,,它需要更高的成本,。因此,根據目前的市場情況,,人工屠宰仍占一定比例,,主要是因為員工屠宰成本低,操作靈活,。
屠宰流水線
豬屠宰流水線一般包含全自動劈半機,,螺旋式急冷機,宰殺平板皮帶輸送機等,,其維護保養(yǎng)可以分為多少級,,先是一級維護保養(yǎng),簡易來講便是每一周按時額查驗,,包含查驗,,清理,調節(jié)及其查驗汽油泵等,,防范于未然,;次之便是二級維護保養(yǎng),也就是每月按時的查驗一次,,一維修為主導,,對毀壞的零件開展修補及其拆換;然后三級維護保養(yǎng),,每一年查驗2次,,針對工業(yè)設備的特性,精密度及其拆換零件等均必須大查驗,;再是按時的維護保養(yǎng),,保證豬屠宰流水線在運轉的歷程中安全性。
屠宰流水線