屠宰流水線特性:
屠宰流水線選用封閉式殼體式構(gòu)造,蒸氣熱交換器方法加溫,,水的溫度全自動,、手動式操縱、機械設(shè)備,、氣旋雙向拌和,,經(jīng)該設(shè)備浸燙后的禽體激光脫毛效果佳,表皮不受損,,玉體顏色新鮮,,是一種較為理想的家禽類表皮處理設(shè)備。并且屠宰流水線的肉食品,,質(zhì)量高,,環(huán)境污染少。
全自動屠宰設(shè)備
豬屠宰設(shè)備的浸燙池的作用:
浸燙池經(jīng)過鼓風(fēng)機使?fàn)C池外部的水構(gòu)成涌流,,對禽類實行加熱,,經(jīng)過電機帶動螺旋槳將燙池外部的水抽下去,對其實行沖刷,,因此燙池兩頭局部萬毒不易過小,,過小會影響對禽類加熱的溫度,一樣不易過大,,普通應(yīng)在140-150度之間,。螺旋槳的下部有的廠家焊接成錐型的,有的廠家焊接立體的,,不論何種外形,,齊間距不宜大于4CM。
浸燙池前端的T型鋼坡度一定要陡峭,,不然實行消費的時候從上部上去的鏈條,,會對燙池前端構(gòu)成一定的沖擊力,時間一長,,便會影響屠宰設(shè)備鏈輪的壽命,。
從燙池出來,下一步便是進(jìn)到脫毛機,,不論是立式的脫毛機還是臥式的脫毛機,,都是經(jīng)過屠宰設(shè)備的電機帶動膠棒對禽類實行不連續(xù)的交替打擊,將其毛打掉,,從出料口出去,,因此選購脫毛機一定要留意膠棒的質(zhì)量,其軟硬一定要適中,??纯茨z棒的交織能否相同,能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小,。
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