豬刨毛機(jī)是用于對燙毛后的豬屠體進(jìn)行刨毛的一種設(shè)備,。刨毛空間大,一次可容納多頭豬進(jìn)行同時刨,,刨毛機(jī)刨毛和手工刨毛是有區(qū)別的,,而目前刨毛機(jī)完全取代了手工刨毛,原因如下:
如果將燙好的豬直接從燙池中撈人刨毛機(jī)內(nèi),,此時豬體處于適合的脫毛時期,,刨毛機(jī)的刨片不但能刨掉表皮和細(xì)毛,而且能將大量的粗毛也刨掉,。
手工刨毛時,,手工刨刀有非常鋒利的刃口,它會將粗豬毛沿豬的表皮切掉,。因此手工刨毛時,,豬體上的粗毛是刨掉了,但毛根還留在豬體上,。
刨毛機(jī)的刨片上沒有鋒利的刃口,,不能切斷粗毛,當(dāng)豬體與刨片抵緊時,,刨片會對豬毛產(chǎn)生一個夾持力,,而刨片運(yùn)動速度快,豬體運(yùn)動速度慢,,刨片又能對粗豬毛產(chǎn)生一個拉力,,在夾持力和拉力的共同作用下,粗豬毛被刨片從豬皮中拔出來了,,所以,,從這種刨毛機(jī)出來的豬體,,皮內(nèi)存留的粗毛樁很少。