生豬刨毛機(jī)的操作方法:
生豬浸燙好以后,應(yīng)用生豬刨打毛機(jī)的操作手柄,,用液壓機(jī)撈耙將活豬從燙池中撈出,,打氣泡清洗機(jī)假如還沒開始運轉(zhuǎn),提議將活豬背對著打毛機(jī)腔,,避免豬腿進(jìn)到打毛塊間隙,,卡死豬腿,導(dǎo)致別斷豬腿,。液壓機(jī)撈耙應(yīng)用能起重吊裝4噸的天然氣井,,使用期限長,,效果非常的好。
生豬在撈耙上的情況下,,運行打氣泡清洗機(jī)運行按鍵,,操作手柄控制撈耙再次抬起,生豬滾入機(jī)腔內(nèi)開展迅速掉毛,,打毛時間一般為15秒,,凈毛率98,實際效果確實非常好,,配電柜上配有一個玫紅色急停開關(guān),,遇緊急狀況,如卡豬腿等狀況,,待解決問題后轉(zhuǎn)動一下,,按鍵全自動回暖,從頭開始工作中,?;钬i掉毛結(jié)束后,活豬刨打毛機(jī)的作業(yè)就完成了,?;钬i要進(jìn)到清理池清洗,隨后進(jìn)到下一段掏臟,、檢測,、劈半等工藝流程,屠宰全過程才可以完畢,。
牛屠宰設(shè)備
從工藝流程來看,,豬的屠宰工藝包括擊暈、栓鏈,、出血,、蒸汽燙發(fā)、刮毛整理,、清洗干燥,、燒毛、打開肛門,、清洗,、檢查白臟、檢查紅臟,、切頭,、切蹄、切槽頭、拉板油,、修剪,、身體檢查、身體檢查,、快速冷庫,、排酸入庫等步驟。
豬屠宰設(shè)備和加工技術(shù)在生豬工業(yè)中起著非常重要的作用,。它在提高豬肉質(zhì)量和加速生豬工業(yè)過程方面發(fā)揮著不可替代的作用,。特別是近年來,隨著大量現(xiàn)代屠宰加工設(shè)備在中國的引進(jìn),,以及新技術(shù)在屠宰加工領(lǐng)域的應(yīng)用,,中國的屠宰水平有了很大的提高。
牛屠宰設(shè)備