屠宰設(shè)備與人工屠宰的對比:
隨著工業(yè)機械化便利性的到來,,對于家禽屠宰行業(yè),,從手工到機器,人工屠宰更好還是屠宰設(shè)備更好,?也許每個人都有不同的看法,,但根據(jù)目前食品行業(yè)的生產(chǎn)要求,人們可能更喜歡后者,。其中一個重要原因是現(xiàn)在是一個強調(diào)速度的時代,,人工屠宰速度相對較慢,無法滿足企業(yè)的大規(guī)模屠宰需求,;但屠宰設(shè)備不同,,因為這種設(shè)備可以充分實現(xiàn)不間斷的高速屠宰過程,速度是人工屠宰的五倍以上,可見機械屠宰的優(yōu)勢,。當(dāng)然,,人工屠宰也有其優(yōu)點,如屠宰精度高,、處理靈活等,。此外,并不是每個企業(yè)都能引進屠宰設(shè)備,。畢竟,,它需要更高的成本。因此,,根據(jù)目前的市場情況,,人工屠宰仍占一定比例,主要是因為員工屠宰成本低,,操作靈活,。
豬牛羊屠宰設(shè)備
豬屠宰設(shè)備主要包含的設(shè)備:
1:毛豬懸架運輸刺血裝配線;(自動化技術(shù)水平高,,降低勞動效率)
2:麻電皮帶輸送機,;(具備使用便捷,法律效力高特性)
3:生豬吊式皮帶輸送機(用以生豬套腳發(fā)布刺血,,使肉質(zhì)地好,,無斷骨,無小紅點狀況)
4:平板電腦皮帶輸送機,;(該設(shè)備有利于上刺血線吊式)
5:立柱式洗豬機,;(用以刺血后的豬體清洗,不損豬體,,占地面積少,,檢修便捷)
6:平臂劈半鋸;(用以豬體的對中劈半,,耗損小,,效率)
7:手提式劈豬鋼鋸(用以豬體的人力劈半,適合宰殺量并不大的大中小型屠宰廠)
8:空用衛(wèi)檢皮帶輸送機,;(內(nèi)臟器官檢驗檢疫線,,應(yīng)用于豬羊牛同歩檢測)
9:立柱式洗肚機;(仿國外產(chǎn)品,,適用豬牛羊頭肉的清理)
10:打毛機(用以豬體打毛,有機械設(shè)備.液壓機.型號規(guī)格有100型,200型300型
11搖燙機,。
豬牛羊屠宰設(shè)備