屠宰機械的日常維護保養(yǎng):
1,、屠宰設備應用完畢后,,應檢測各標準件連接位置是不是松脫,輸送鏈條滾軸是不是掉下來,,立即扭緊和拆換,;
2、按時調整張緊設備,,使輸送鏈條的松緊適合,。查驗皮帶輸送機旋轉設備的聯(lián)軸器、活塞銷、滾動軸承,、鏈條傳動及經常磨擦的零部件等的破損狀況,,立即修補和拆換,更換的零部件應與屠宰設備正本的規(guī)格型號,、型號規(guī)格同樣(注:后文發(fā)生拆換的機械零部件,、液壓密封件、輸送皮帶,、電氣元器件及閘閥等均規(guī)定與屠宰設備正本的規(guī)格型號,、型號規(guī)格同樣);
3,、按時對旋轉零部件及經常磨擦的零部件等實現(xiàn)全方面潤化,;
4、按時對輸送鏈條開展全方面潤化,,特別是在與燙毛,、清理、煺毛等機器設備搭配應用的輸送機,、帶掛勾或掛拍的懸掛輸送線等長期性與水,、油、蒸氣觸碰的輸送鏈條,,應準時查驗損壞狀況和潤化(注:應應用食品級潤滑油),;
5、減速器應按時充注潤滑脂和換機油,,急冷間輸送機械設備的潤滑脂應達到超低溫規(guī)定,。
屠宰流水線
預剝輸送線的流程:
放血/預剝自動輸送線的掛鉤鉤住豬的后腿,扯皮自動輸送線的掛鉤鉤住豬的兩前腿,這兩條自動線的速度是同步前進的,,豬的腹部朝上,、背部朝下,平衡前進,,在輸送的過程中進行預剝皮,,這種預剝的方式可有效的控制在預剝過程中豬毛粘在胴體上。
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