麻電的基本原理:
麻電時(shí)電流通過(guò)豬的腦部,造成實(shí)驗(yàn)性癲癇狀態(tài),,豬心跳加劇,,故能得到良好的放血效果。麻電效果與電流強(qiáng)度,、電壓大小,、頻率高低以及作用時(shí)間,都有很大的關(guān)系,,豬屠宰設(shè)備采用低壓高頻電流點(diǎn)擊其額部,,可獲得較好的麻電效果,肌肉出血可大大減少,。
豬牛羊屠宰設(shè)備
麻電工藝關(guān)鍵控制點(diǎn):
擊暈(致暈)豬屠宰設(shè)備是采用一些屠宰機(jī)械,,使生豬暫時(shí)失去知覺(jué),處于昏迷狀態(tài),,以便于刺殺和放血,。有利于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,,保證生產(chǎn)人員及周圍環(huán)境的安靜,,同時(shí),,也可防止生豬在屠宰時(shí),,受到驚嚇,、痛苦及過(guò)度掙扎,所導(dǎo)致的體內(nèi)糖原的大量消耗,,減少內(nèi)血管收縮造成的放血不全,,而引起的肉質(zhì)下降現(xiàn)象,有利于保證加工肉品的衛(wèi)生和質(zhì)量,。
豬牛羊屠宰設(shè)備
大腸清洗機(jī)應(yīng)用范圍廣:
大腸清洗機(jī)為不銹鋼制造,,清洗方便,干凈衛(wèi)生,,清洗場(chǎng)內(nèi)的肥腸,,糞便。適合豬,、牛,、羊等大腸的清洗。一次性把大腸的糞便清洗干凈,。接著翻洗過(guò)來(lái)大腸,。配備有腳踏開(kāi)關(guān),自來(lái)水開(kāi)放,。廣泛使用于各個(gè)屠宰單位,。節(jié)省人工效率高。每小時(shí)清洗200公斤,。它體積小,,不占地方,且操作方便,,省時(shí)省力,,全程不需要接電,只需要接上水即可,,腳踏出水,,大大的提高了豬大腸清洗的效率和速度,節(jié)省了人工,,為廣大客戶帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn),。
豬牛羊屠宰設(shè)備