麻電的基本原理:
麻電時電流通過豬的腦部,造成實驗性癲癇狀態(tài),,豬心跳加劇,,故能得到良好的放血效果。麻電效果與電流強(qiáng)度,、電壓大小,、頻率高低以及作用時間,都有很大的關(guān)系,,豬屠宰設(shè)備采用低壓高頻電流點擊其額部,,可獲得較好的麻電效果,肌肉出血可大大減少,。
豬牛羊屠宰設(shè)備
麻電工藝關(guān)鍵控制點:
擊暈(致暈)豬屠宰設(shè)備是采用一些屠宰機(jī)械,,使生豬暫時失去知覺,處于昏迷狀態(tài),,以便于刺殺和放血,。有利于提高勞動生產(chǎn)率,降低勞動強(qiáng)度,,保證生產(chǎn)人員及周圍環(huán)境的安靜,,同時,也可防止生豬在屠宰時,,受到驚嚇,、痛苦及過度掙扎,所導(dǎo)致的體內(nèi)糖原的大量消耗,,減少內(nèi)血管收縮造成的放血不全,,而引起的肉質(zhì)下降現(xiàn)象,有利于保證加工肉品的衛(wèi)生和質(zhì)量,。
豬牛羊屠宰設(shè)備
大腸清洗機(jī)應(yīng)用范圍廣:
大腸清洗機(jī)為不銹鋼制造,,清洗方便,,干凈衛(wèi)生,清洗場內(nèi)的肥腸,,糞便,。適合豬、牛,、羊等大腸的清洗,。一次性把大腸的糞便清洗干凈。接著翻洗過來大腸,。配備有腳踏開關(guān),,自來水開放。廣泛使用于各個屠宰單位,。節(jié)省人工效率高。每小時清洗200公斤,。它體積小,,不占地方,且操作方便,,省時省力,,全程不需要接電,只需要接上水即可,,腳踏出水,,大大的提高了豬大腸清洗的效率和速度,節(jié)省了人工,,為廣大客戶帶來了豐厚的利潤,。
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